1. 准备好土壤，选择挖掘土壤剖面的位置。
2. 用削土刀修平土壤剖面，按剖面的层次来分层取样。
3. 首先将环刀托放在已知重量的环刀上，环刀内壁涂上凡士林，然后将环刀刃扣垂直向下压入土壤中，直到环刀筒内充满土样为止。
4. 取出充满土样的环刀，小心将环刀两端多余的土削平。用铝盒采样，测定土壤含水量。
5. 记录实验数据。
2.3.1.3 结果计算
B＝m／V(1+§) （1）
式中：B————土壤容重，
m————环刀内湿样质量，
V————环刀容积，
§————样品含水量，%
2.3.2 土壤有机质的测定
2.3.2.1 仪器
分析天平、试管、移液管、水浴锅、小漏斗、滤纸、三角瓶、石英砂
2.3.2.2 试剂
K2Cr2O7-H2SO4 溶液、硫酸溶液（1mol/L和1.5mol/L）、FeSO4 、邻菲罗啉试剂试剂
2.3.2.3 操作步骤
1. 在分析天平上准确秤取通过60目筛子的（<0.25mm）的土壤样品0.5g(精确到0.0001)，并将秤取好的土样倒进干燥试管中，用移液管缓缓准确加入0.200mol/L K2Cr2O7-H2SO4 溶液10ml同时充分摇晃试管，使土样分散，然后将一小漏斗放在试管上。
2. 将试管搁置水浴锅中加热，待试管中液体出现气泡时开始计时，煮沸5分钟后，小心取出试管，冷却。
3. 冷却好后，将其中的液体倒入250ml的三角瓶中。然后加入邻菲罗啉试剂3—4滴，用FeSO4滴定，溶液又黄色变绿色、淡绿色突变为棕红色即为终点。
4. 用石英砂代替土壤样品测定2组平行试验，取平均值。
2.3.2.4 结果计算
重铬酸钾—硫酸溶液与有机质作用的化学反应方程式为：
2K2Cr2O7+3C+8H2SO4=2K2SO4+2Cr2(SO4)3+3CO2↑+8H2O
硫酸亚铁滴定剩余重铬酸钾的反应为：
K2Cr2O7+6FeSO4＋7H2SO4=K2SO4＋Cr2(SO4)3+3Fe2(SO4)3+7H2O
根据上述反应的化学方程式可知：
在本反应中，有机质氧化率平均为90%，所以氧化校正常数为100／90，即为1.1。有机质中碳的含量为58%，故58g碳约等于100g有机质，1g碳约等于1.724g有机质。因此，
有机质=[((V0－V)×C×0.003×1.724×1.1)]／0.05×1000 (2)
式中：V0————滴定空白液时所消耗的FeSO4溶液的体积，
V————滴定样品液时所消耗的FeSO4溶液的体积，
C————标准FeSO4溶液的浓度。
2.3.3 土壤全氮的测定
2.3.3.1 仪器
小漏斗、分析天平、电炉、蒸馏装置、消化管
2.3.3.2 试剂
饱和K2Cr2O7溶液、浓H2SO4溶液、40%NaOH溶液、2%H3BO3溶液、稀HCL溶液
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