海口田福人力今天继续来和大家说一说海南的美食。

说到海南的美食，自然就要品尝海南特色美食，来一个简单海南版的报菜名，海南粉、抱罗粉、酸辣粉、海南四大名菜：文昌鸡、和乐蟹、东山羊、加积鸭，烤乳猪、椰子鸡、椰子饭、竹筒饭、菜包饭、糟粕醋、三大名粽：定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子。这都是海南特色美食的一小部分而已，特别推荐来海南的游客可以感受一下海南的夜市，这个话题在海南永远都是热点，海南夜生活的美食更是丰富多彩。下面我们来给大家介绍一下除了四大名菜以外，海南各地的名小吃

藤桥排骨
用藤桥本地农家自养土猪之排骨，以姜蒜汁、红糖等料腌制入味，再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢，入口鲜咸微甜、外焦内嫩，卖相与味道都是极佳。

椰汁芒果糯米饭
椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃，卖相简单:半个芒果被横切成小块，放置于盘中，盘中另一半则是糯米饭，糯米饭上再浇上一些椰浆。芒果是甜中带一点点的酸，在口中品得分外清晰。糯米饭和芒果配合得天衣无缝。

奶汁焗虾
用奶汁来焗的凤尾虾，做法像平时的炸虾，但吃起来却十分特别美味，奶汁的甘甜加上虾的鲜美，的确是让人回味无穷。

四更烤乳猪
来自东方市四更村的烤乳猪之所以能够深受众人欢迎，是因原料和做法有着很大关系。据说四更村人很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲料和饲养方式，就养出了体小腰直，皮薄肉瘦的四更乳猪。小猪出生后用大米煮稀饭，然后拌上小鱼来喂。后渐加花生饼、细米糠等，促其长膘。其间还让乳猪到野外，吃青草，嬉戏玩耍，使其具有野味。乳猪养到30天左右即可出栏，此时重量为6斤左右是烤猪的上等原料。

荔枝沟鹅肉
荔枝沟的鹅肉远近闻名，特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美，还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠，更有那肥厚的鹅掌，手抓着啃，味道甚佳。

海口田福人力觉得这些美食都是导致内地人来到海南瘦不下去的原因了，你觉得怎么样，流口水了吗？赶紧和田福人力一起去吃吧。