职位描述
岗位职责：热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
1、协助餐厅经理处理餐饮事务，带领员工努力工作。
2.制定工作目标，协助经理做好规章制度和服务操作规程的下发和执行，监督工作。对本行业各种动向有一定的敏感性。
3、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
4、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
6、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
7、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
8、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
9、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好与其他部门的协调工作；
8、做好员工考勤等。
任职资格：对餐饮感兴趣，有较强的团队管理能力和应变能力
1、酒店管理相关专业毕业；
2、具有3年以上相同岗位工作经历；
3、有较强的专业能力，执行力和协调能力，良好的语言表达能力及突发事件的应变能力，丰富的前厅管理工作经验；
4、形象好，工作认真负责，作风扎实，讲求实效，能督导下属工作，文字综合能力强。