- 个人简历

期望职业:
其他类
期望职位:
1、厨师 ;2、厨师; 3、餐饮主管
目前月薪:
10000
期望薪资:
推荐时间:
2013-09-16 11:08:57
人才编码:
10639
人才简介:
员工餐厅基础管理 人员管理:一,制定严格的奖励和处罚制度, 二,分工明确,相互协作,完善工作流程, 三,每日各岗工作检查记录,处理现场问题, 四, 每周例会,处理一周内发生的问题,协调各岗工作, 五,每周卫生大扫除, 六,制定厨师培训计划,提高整体技术力量, 七,制定个人卫生管理制度, 八,组织活动,增强团体意识和凝聚力, 九,陶汰不适合本岗工作人员,增加新的力量, 十,制订岗位责任制 财物管理:一,制定严格的仓管及领用制度, 二,制定严格的验收登记制度 三,食堂物品,厨具登记造

基本信息

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