岗位职责
1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。
2.与各部门保持沟通个，及时了解各物资的使用情况与需求
3.严格按照采购制度执行采购工作，保证供应。
4.认真认真履行采购询价和市场价格调查等。
5.严格管理筛选和管理供应商，对供应商报价要多家比较，要求定期汇总差异。

岗位要求
1.中专技校以上文化程度，从事餐饮或酒店物资采购工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。能够独立驾驶金杯车的优先考虑。
2.有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
3.具有良好的服务意识。
4.具有良好的职业道德。